Composto da un piano di lavoro, con perimetro anti debordamento e portata di 50 kg. Il ripiano è dotato di dispositivo di sgancio con maniglia. Il vassoio rotante è disponibile su richiesta.  La pompa oleodinamica è rivestita in acciaio inox, l’azionamento è a pedale con doppio movimento con inserto antiscivolo e corsa utile di 400mm.    Il basamento è concepito per evitare il ribaltamento in tutte le condizioni statiche e dinamiche, chiuso inferiormente per garantire l’igienicità.